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롤리 200g

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파스텔커피웍스는 2011년부터 
스페셜티 커피를 생산 판매하는 
로스팅 전문기업입니다.
Specializing in the artisan of small batch roasting.
Experience the perfect cup.
파스텔커피웍스
롤리 200g
Champion's Blend
LOLLY : Magnolia
ROASTING POINT
ORIGIN
Gedeo Zone Aricha (Ethiopia) Washed
Nyeri Ichamama Factory (Kenya) Washed
VARIETY
Indigenous Cultivar (E)
SL28, SL34, Ruiru 11, Batian (k)
TASTE
Cup Note : 목련, 플로럴, 로즈힙, 핑크자몽, 설탕시럽
목련, 국화, 로즈힙의 플레이버
슈가시럽의 단맛과
핑크자몽의 산미
입안에서 퍼지는 단맛과
꽃향의 긴 여운
LOLLY : magnolia
챔피온스블렌드 롤리
'Enzymatic : 엔자이메틱 계열의 향미를 표현하자'
이번에 새롭게 만들어진 'Lolly : magnolia' 는
커피에서 드러나는 '꽃'의 향을 보여드리고 싶어 만든 제품입니다.

저희가 찾은 아리차 에티오피아에서 나타나는
목련이나 국화와 같은 은은한 연미색의 꽃 향은
부제로 붙여질 만큼 굉장히 매력적입니다.

여기에 그 매력을 한층 더 해줄 또 다른 커피로
니에리 이차마마 케냐 커피를 선택했습니다.

이 니에리 이차마마에서는 자몽의 산미가 단맛과 함께
아주 부드럽게 드러났습니다.

따뜻할 때는 향을, 식으면서는 산미를 즐겨보시면
마치 한 잔의 꽃 차를 마시는 것처럼
차분하고 평온한 기분마저 들게 될 겁니다.

파스텔커피웍스에서만 맛볼 수 있는
이 커피의 매력을 다 함께 느껴보셨으면 좋겠습니다.
HOW TO BREW
Pour Over (Hand Drip)
1. 타이머의 시작버튼을 누르고, 
커피의 중앙부터 가늘게 20g의 온수를 부어 줍니다.

2. 1분이 되면 다시 커피 중앙부터 바깥으로 40g의 온수를 부어 줍니다.

3. 1분 30초에 30g / 2분에 30g의 온수를 추가로 부어 줍니다.

4. 2분 30초가 되면 드리퍼를 걷어내고 70g의 온수를 희석합니다.
Espresso
1. 18g의 커피를 담고 25~30초에 25g~30g의 에스프레소를 추출합니다.

2. 아메리카노는 180g의 온수를 희석해서 마십니다.

3.카페라떼 160g의 스팀밀크를 넣어 마십니다.


 DESCRIPTION & DELIVERY
  • 식품의유형
     볶은커피
  • 생산자및소재지
     파스텔
  • 제조년월일
     제조일로부터1년(제조일별도표기)
  • 용량
     200g
  • 원재료명
     에티오피아 75% 케냐25%
  • 영양성분
     해당없음
  • 유전자재조합유무
     해당없음
  • 표시광고심의유무
     해당없음
  • 수입식품유무
     유
  • 원산지
     에티오피아, 케냐
  • 소비자상담번호
     02-3141-1229
  • 부정불량식품신고번호
     1399
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